河套产地面粉,所用原料为巴彦淖尔小麦,为农产品地理标志产品,是内蒙古巴彦淖尔市的优质特产。公开资料显示,河套地区位于北纬40度*金种植带,有着得天独厚的地理位置和气候条件,是世界三大优质小麦产区,属独特的高原盆地。这里的小麦被专家誉为五项全能小麦,是世界排名第一的蒸煮类小麦原料,生产出来的面粉无论颜值还是口感都是数一数二的。在当地,兆丰面粉加上三胖蛋瓜子是公认的顶配特产组合。
呼伦贝尔羊肉,呼伦贝尔草原地处亚洲中部的蒙古高原,是世界著名的高原牧场,草原上均为多年生草本优质牧草,无污染,营养丰富。呼伦贝尔羊肉质鲜美、无膻味、营养丰富。据内蒙古农牧业渔业生物实验研究中心检验,由于肉中所含脂肪酸的不饱和程度较低,因此呼伦贝尔羊肉的脂肪品质很好。肌肉的脂肪酸含量较高,达到91.5%,主要由豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸,油酸和亚麻酸组成;各种氨基酸含量较高,特别是相对于其他品种的羊肉,其天门冬氨酸和谷氨酸的含量较高,使呼伦贝尔羊肉鲜美可口,口感极佳。
兴安盟大米,为地理标志证明商标。地理标志证明商标是根据地方人文和自然特色、产品质量和信誉共同作用形成的地域特质物产标记。兴安盟土壤条件、气候条件、水资源、农田环境等方面特别适合种植水稻,所生产的大米米质上乘。
赤峰小米,内蒙古自治区赤峰市特产,全国农产品地理标志。赤峰市种植谷子历史悠久,年在兴隆沟遗址出土了距今年的栗和黍的碳化颗粒标本。赤峰小米,粒呈圆形、晶莹透明,小米适口性好、营养丰富、金*馨香,富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素。
乌兰察布马铃薯,是内蒙古自治区乌兰察布市特产,全国农产品地理标志。乌兰察布深居内地,远离海洋,属中温带半干旱大陆性季风气候,适宜种植马铃薯。乌兰察布马铃薯素有内蒙三件宝“莜面、山药(马铃薯)、羊皮袄”之称。