说到吃羊肉，大家一定首先想到的是烤全羊。但是呢，如果你去的人少，吃烤全羊是吃不完的。那么除了烤全羊，还有哪些适合人不多、“小吃”羊肉的做法呢？
手把肉：一种比较清淡，保持原味的做法。羊肉的膻味吃起来会比用烤的要浓一点。按斤卖的，需要自己拿着刀，把肉从骨头上削下来----削肉。搭配了葱花酱、豆腐乳酱来调味。
羊肉铁锅炖：“铁锅炖”这种做法在呼伦贝尔也挺常见的，除了羊肉，还可以选择排骨、鸡肉等其他主料。我挺喜欢这种做法的，下面是柴火
就是用这样的柴火灶，炖煮出来的，连带里面的白菜豆腐都很好吃，还有旁边贴的玉米饼。
羊腿锅：铜锅盛放，8个羊腿铺展，味道正好，小朋友都很喜欢，汤也是可以直接喝的。作为到达呼伦贝尔的第一次餐，大家都抑制不住激动的心情，直呼好吃。
烤羊腿：同样是因为人太少，又点了羊腿，这回是烤的。
--
烤羊肉串：不能少了这个啊
感觉跟我们这边烤的方式差不多，差别在于不用千里把羊肉运过来。
还有不少人不敢吃或者不吃牛羊肉，其实也没事的。这里不仅仅只有羊肉啊，还有很多家常菜，所以一点也不用担心来了草原没有东西吃。
比如小鸡炖蘑菇、炒土豆丝、炒菌菇、炒豆芽、白菜海带汤、小白菜炒黑木耳，各种馅的饺子，还有好喝的花果茶............
最后，温馨提示下，这里菜的分量很大的，人少食量小的话，千万别点多了，吃不完的。
