北京白癜风专科医院在哪里 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/有一片草原叫新巴尔虎右旗草原，有一种独特的羊肉叫“西旗羊肉”！听草原清风品西旗羊肉有一种奢侈品叫西旗羊肉。
新巴尔虎右旗俗称“西旗”，是呼伦贝尔境内的牧业四旗之一，辖域内有“呼伦湖”和“贝尔湖”，呼伦贝尔由此得名，西旗坐落于东经°—°北纬47°—49°之间，被权威机构认定为黄金畜牧带，据统计，这里每平方米草原有种天然植物，其中包括黄芪、柴胡等三十余种野生名贵中草药和富含多种矿物质的天然泉眼。
千年的传承，这里的牧民沿袭着古老的原始游牧，天然散养模式，随着国家对草原日渐强化的保护，退牧还草力度的加强，最终确定为16亩天然草场养一只羊。年09月03日，国家质检总局批准“西旗羊肉”为地理标志保护产品。在国家权威检验机构：乳制品及肉类产品质量监督检验中心发布《西旗羊肉品质评价报告》中指出：“西旗羊肉富含多种营养物质，营养价值高、无污染、风味独特、品质优异，是人们理想的肉食品，是羊肉中的精品。”
西旗羊肉富含高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化，是制作“涮羊肉”和“手把肉”的最佳原料。其干物质的含量最高可高达51.97％，比一般羊肉高4.59％。西旗羊肉肉质化学成份中，脂肪酸的不饱和程度低，脂肪品质好。肌肉的脂肪酸主要由软脂酸、硬脂酸、油酸和亚麻酸组成，占91.5％。西旗羊肉还含有人体所必须的氨基酸，各种氨基酸含量较高、搭配合理，特别是谷氨酸和天门冬氨酸的相对含量比其它羊肉高，使得西旗羊肉鲜嫩可口，味道特别好。西旗羊肉中谷氨酸的含量很高，羯羊肉为14.5mg／mg人体必需的几种氨基酸含量也很高，第一限制性氨基酸——赖氨酸的含量很高，羯羊肉为7.15mg／mg，氨基酸的含量略高于一般羊肉，羔羊肉则明显高于一般羊肉。
年被中国民营科技实业家协会数智乡村工作委员会、中国东方文化研究会社会艺术专业委员会、中国好品牌网、新媒体经济网、数字城乡网、地球村民网和数智乡村公共服务平台联合推介为“草原好品牌”，遴选入围“中国好品牌榜”。
附一：“百款草原好品牌”遴选推介标准
1、产品原产属地在中国境内，具有草原基因和属性。
2、产品生产、加工、制造、销售企业具有独立法人资格。
3、企业（合作社）拥有从事生产、销售等相关许可证（如食品生产许可证、食品流通许可证等）。
4、产品具有注册商标、明确标示及已经完成相关的法定手续。
5、产品包装符合国家要求，具有鲜明草原特色。
6、产品质量好、有一定生产规模和市场占有率。
7、产品需至少通过一项市场准入认证认定，农产品食品通过“三品一标一产地”等其中一项认证认定者优先入围。
8、产品需至少拥有一项地市级、省级、国家级荣誉称号，农产品食品企业拥有农业产业化龙头企业荣誉称号者优先入围。
9、自愿为家乡品牌“代言”赋能和中国好品牌群体崛起助力加油。
10、自愿为社会公共利益服务和积极参与各种公益性活动。
附二：“百位好民星”遴选推介标准
1、没有被公开处分和负面报道过。
2、没有偷税漏税行为和不良记录。
3、没有违背公序良俗和混淆视听等低俗恶俗言行。
4、有强烈的社会责任感和使命感。
5、有一定的底线思维和艺术良知。
6、有良好的职业道德和职业素养。
7、自愿为复兴中华传统文化和增强中华民族共同体意识贡献力量。
8、自愿为乡村文化振兴和三农品牌发展奉献力量。
9、自愿为家乡品牌“代言”赋能和中国好品牌群体崛起助力加油。
10、自愿为社会公共利益服务和积极参与各种公益性活动。
